Storfekjake av 100% grasfôra Angus. Kjake fra storfe er marmorert, saftig og smakfullt kjøtt. Storfekjaken er tyggemuskelen til dyret og sitter langs kjeven. Den blir skåret ut som en hel muskel. Kjøttets egenskaper kan sammenlignes med skank. Man må ofte skjære av litt ekstra fett eller sener, og den trenger god tid på å godgjøre seg i gryta. Men når den er ferdig langtidskokt vil kjøttet nærmest smelte på tunga. Vekten på din vare vil variere fra 500 - 700g. Ved kjøp betaler du for 700g og alt under dette vil krediteres til konto når akkurat din vare pakkes.