Karbonadedeig, Angus 500g
ØkologiskFrozen

Karbonadedeig, Angus 500g

Piltingsrud Gard

155,00 Kr
1 stk (500 g)
310,00 kr/kg

Karbonadedeig er et magrere alternativ til kjøttdeig med bare 4,2 % fett. Karbonadedeig er rent kvernet kjøtt ikke tilsatt vann eller salt. Kutt hvitløk og timian veldig fint sammen med sjalottløk. Bland dette sammen med karbonadedeigen og lag tykke karbonader på 80 gram. Stekes på høy varme til den har fått en fin stekeskorpe og la karbonadene deretter hvile. Serveres med en god saus lagd på oksekraft og ovnsbakte grønnsaker.

Begna